Суть успешной работы с уровнем спроса/предложения можно передать в одной фразе: Покупку нужно совершать внизу, а продажу - наверху.
Прежде чем увидеть интересующие нас уровни на графике, нужно иметь понимание данного аспекта в теории. Разберемся на простом примере: продаже овощей на рынке.
Предположим, что мы продаем овощи на рынке, как и еще несколько продавцов. Средняя стоимость овощей составляет 50 рублей за килограмм. Продажи равномерно распределяются между всеми продавцами таким образом, что в конце каждого рабочего дня все они распродают свой товар, оставаясь с одинаковой выручкой.
В определенный момент часть продавцов принимает решение о повышении цен на овощи до 55 рублей за килограмм. Другие продавцы, не желая отставать, повышают стоимость своего продукта до того же уровня. Покупки овощей происходят менее охотно, но также равномерно. К концу дня все продавцы сидят с пустыми прилавками и полученной выручкой.
Некоторые продавцы, не много думая, решаются на очередное повышение цен (до 60 рублей), аргументируя это тем, что овощи и так уже покупают по стоимости в 55 руб/кг, значит будут покупать и за 60 рублей. Остальные продавцы, руководствуясь той же логикой, идентично поднимают стоимость своих товаров. Покупатели скупают овощи еще медленнее. К концу работы рынка половина прилавка у каждого продавца наполнена овощами. Снижать стоимость они не намерены, потому что получать 60 рублей за килограмм овощей для них всё ещё прибыльно.
Продажи держатся на прежнем уровне до того, как однажды один из продавцов не решает получить еще больше прибыли и не задирает цену до 65 руб/кг. Остальные следуют его примеру. Покупатели негативно реагируют на такие цены и перестают покупать овощи вовсе, обвиняя продавцов в наглости. Игнорирование овощей покупателями продолжается и тогда, когда продавцы снижают цены до 60 руб/кг. Покупки возобновляются только тогда, когда стоимость на овощи возвращается к прежним 50 руб/кг.
В конкретном примере, представленном ранее:
Стоимость в 50 руб/кг - представляет собой уровень спроса. Т.е. стоимость, при которой происходят активные продажи, скапливается множество покупателей.
Стоимость в 65 руб/кг - олицетворяет уровень предложения. На этом значении собирается большое количество продавцов.
Нужно понимать, что пример, приведенный выше, преувеличен, т.к. и при стоимости 65 рублей овощи станут покупать, путь и не столь активно, как за 50 руб/кг.
На примере стандартных рыночных отношений можно увидеть дисбаланс, приводящий рынок в действие. Стоимость резко повышается, если спрос становится больше предложения, и с такой же скоростью падает, когда предложение выше спроса.
На нашем примере: При цене за килограмм овощей в 50 рублей, предложение не может покрыть весь спрос, поэтому стоимость взлетела до 65 руб/кг. А при стоимости в 65 рублей крайне мало спроса. Из-за этого цена овощей быстро упала.
Напрашивается вывод: Если цена падает, значит происходит ситуация, при которой спроса меньше предложения. Если она растет, тогда спроса больше. Таким образом, на изменение цены влияет отсутствие баланса между объемом предложения и спроса.